Saucisson fait en Auvergne au fromage de Chèvre

Voici une version pleine de surprise et de caractère ! Notre Saucisson au Fromage de Chèvre associe la force du fromage au fondant de la viande de porc, pour une bouchée pleine de relief. Affiné en douceur, il développe des arômes uniques, parfaits pour accompagner un vin blanc sec ou une bière florale. Une recette originale à proposer à ceux qui aiment sortir des sentiers battus à l’heure de l’apéro.