Insectes comestibles pour l’apéro

L’apéro des aventuriers

Tu penses avoir déjà tout goûté à l’apéro ? Attends un peu de croquer un vers croustillant ou un grillon au paprika. Chez La Cerise sur l’Apéro, on a une devise : l’apéro, c’est l’occasion de sortir des sentiers battus… et parfois de ses zones de confort !

Les insectes comestibles, c’est un peu comme un plongeon dans l’inconnu. Ça croustille, ça surprend, ça fait rigoler les copains, et surtout : c’est bon. À glisser dans une box apéro décalée ou à poser fièrement sur la table pour un effet “waouh” garanti, ils sont la touche insolite qu’il manquait à tes apéros.

Et entre nous… croquer une tête, ça marque plus qu’un saucisson 

Drôle, bon, durable : le trio gagnant

On pourrait te parler protéines, vitamines, oméga 3 et 6. On pourrait aussi te dire que manger des insectes génère 6 fois moins de gaz à effet de serre que la viande. Mais on préfère te parler plaisir.

Car oui, nos insectes sont bons, drôles à partager et surtout, engagés. Produits dans les Hauts-de-France, mijotés avec soin dans un ESAT, ils cochent toutes les cases d’un apéro plus intelligent, plus local, plus durable.

Et quand on te dira “quoi, tu manges des vers ?”, tu pourras répondre : “Oui, et alors ? Ils sont meilleurs que tes chips !”

L’apéro local ET innovant

Et si l’avenir de l’apéro se jouait… tout près de chez nous ? Nos vers comestibles ne viennent pas du bout du monde : ils sont élevés, cuisinés et épicés dans les Hauts-de-France, au cœur d’un ESAT engagé dans l’inclusion et le zéro déchet.

C’est local, c’est propre, c’est maîtrisé de A à Z. Et en plus, ils sont prêts à faire croustiller tes soirées tout en défendant une autre manière de consommer. Plus responsable, plus maligne, plus savoureuse. Bref, chez nous, l’innovation a un goût de paprika… et elle vient de Picardie.

Les insectes, ce n'est pas que pour les défis télé

On a tous vu ces jeux télé où il faut manger un criquet pour gagner un collier d’immunité… Spoiler : la réalité est bien plus cool. Car en vrai, manger des insectes à l’apéro, c’est surtout rigolo, original, et super bon.

Oublie le côté “extrême” : nos insectes sont cuisinés avec amour, assaisonnés juste ce qu’il faut, et servis dans de jolies boîtes prêtes à épater la galerie. Une alternative fun et pleine de sens, qui change des éternelles cacahuètes.

Et puis, entre nous… c’est quand la dernière fois que tu as vraiment surpris tes invités ?