artisans engagés du plaisir partagé
Qui sommes-nous ?
Nous sommes Apérologues : artisans joyeux et engagés de l’apéro de demain. Derrière nos gammes créatives comme Picotti Picotta ou Super Ap’Héros, une équipe à taille humaine qui mêle inclusion, innovation et bonne humeur.
Notre histoire
Tout commence en 2012, quand Franck imagine des douceurs sucrées et salées à grignoter dans les brasseries chics. Les Picottis pour accompagner le café, les Picottas pour relever les apéros. La marque PICOTTI-PICOTTA est née.
2013, la charcuterie débarque : des saucissons d’Auvergne affinés à Lille, irrésistibles pour les amateurs de produits salés. Très vite accompagnés d’une gamme de tartinables fabriqués par des conserveries françaises, sans colorants ni conservateurs.
2015, le grand saut : ouverture du concept store "La Cerise sur l’Apéro", un lieu 100 % dédié à l’art de l’apéritif dans le Vieux-Lille.
2018, place à notre marque décalée : SUPER AP’HÉROS, pour "sauver vos apéros et réveiller vos papilles" avec de bons produits de France et du monde.
2020, on s’exporte en Europe avec en 2022, changement de look et de cap : on devient Apérologues, avec une nouvelle identité et des services sur-mesure.
Et aujourd’hui ? On craque pour nos nouveaux produits : des chips de lentilles des Hauts-de-France !
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Distributeurs actifs
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Clients Conceptstore
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Produits apéritifs
Nos savoirs faire
Chez La Cerise, on cultive l’art de l’apéritif depuis plus d’une décennie.
Et ce savoir-faire, on l’a construit patiemment, à force de tests, de partages et de vos retours.
D’un côté, il y a 15 ans d’expérience aux côtés des professionnels : épiceries fines, bars, cavistes, hôtels, ou encore concept stores. Des lieux qui cherchent du bon, du beau, et surtout du vrai. Avec eux, on a appris à affiner notre sélection et à proposer des offres malines qui s’intègrent parfaitement à leurs besoins.
De l’autre côté, il y a notre boutique nichée au cœur du Vieux-Lille, qui fait vibrer les papilles des particuliers depuis plus de 10 ans. C’est notre laboratoire vivant : on y observe les coups de cœur, on écoute les envies, on fait goûter, on ajuste, on échange. C’est là que nos produits prennent vie, au contact direct de celles et ceux qui aiment recevoir, partager, et surtout se faire plaisir.
Nos distributeurs
Nos engagements
Un partenariat local qui a du sens
Derrière chaque apéro bien ficelé, il y a des choix qui comptent.
On collabore avec l’ESAT du groupe Malécot pour confier notre logistique à des mains expertes et engagées. Un partenariat local et solidaire, parce qu’on aime donner du sens à ce qu’on fait (et à ce que vous grignotez).
Toujours là pour l’heure de l’apéro
À Lille, on livre nous-mêmes, avec le sourire et dans les temps.
Partout en France et en Europe, nos produits voyagent bien emballés grâce à nos transporteurs partenaires. Que ce soit pour un pro ou un particulier, l’apéro arrive toujours à bon port.
Du goût, rien que du goût
Chez La Cerise sur l’Apéro, on sélectionne, on goûte, on ajuste... jusqu’à ce que ce soit vraiment bon. Nos tartinables sont cuisinés avec des ingrédients soigneusement choisis et des recettes qui ont du caractère. Chaque produit est pensé pour sublimer l’apéro, sans superflu, et avec beaucoup de goût.
L’Apérologie, notre science joyeuse
Nous sommes les joyeux partisans – et les acteurs créatifs – d’une discipline encore trop peu étudiée (et pourtant cruciale) : l’Apérologie.
Pas encore reconnue par l’Académie des sciences, mais déjà adoptée par tous ceux qui pensent que l’apéro mérite mieux qu’un simple paquet de chips.
En 2022, La Cerise sur l’Apéro est entrée dans une nouvelle ère : nouvelle identité visuelle, nouveaux services, nouvelle vision… et un nouveau mot pour tout résumer : Apérologie.
Depuis, on explore cette culture avec passion : recettes maison, sélections de caractère, créations sur mesure, conseils aux pros comme aux particuliers…
Nous sommes Apérologues. Et si vous aussi, vous osiez l’apéro autrement ?
OSEZ L’APÉROLOGIE.
Expédition moins de 24H en Europe