Initiation à l’Apérologie : découvrir les différents types de Champagne

Infos pratiques

Date et horaire : Jeudi 19 mars 2026, à partir de 19h30.

Lieu : La Cerise sur l’Apéro – 61 rue du Metz, 59800 Lille (Vieux-Lille).

Tarif : 25 € par personne.

Durée : environ 2 heures.

Formation qui inclut dégustation de champagne EPC + planches apéritives Picotti-Picotta.

Présentation de l’atelier

Participez à une initiation à l’Apérologie dédiée aux champagnes EPC, au sein de notre boutique du Vieux-Lille.

Une formation guidée pour mieux comprendre : 

- les styles de champagnes,

- le travail d’une maison familiale

- la manière de les servir

Cet atelier s’adresse aux amateurs curieux comme à ceux qui souhaitent structurer leurs connaissances, dans une ambiance conviviale mais orientée “formation”.

Objectifs de l’initiation

À l’issue de cette soirée, vous serez capable de :

- Identifier les grandes caractéristiques des champagnes EPC.

- Comprendre les différences de style entre plusieurs cuvées.

- Mieux choisir un champagne en fonction de l’occasion et des mets servis.

- Réussir des accords simples entre champagne et produits apéritifs.

Programme de la soirée

- Accueil en boutique à Lille et présentation de La Cerise sur l’Apéro.
- Découverte de la maison EPC et de son approche du champagne.

- Explication commentée des différents styles de champagne EPC.
- Accords avec nos planches apéritives Picotti-Picotta : saucissons, tartinables et autres spécialités maison.
- Échanges, questions-réponses et conseils personnalisés pour vos futurs apéros et repas.

Conditions de réservation

La réservation est obligatoire, le nombre de places étant limité afin de garantir la qualité des échanges.
Les billets ne sont pas remboursables, ils peuvent toutefois être reportés sur une autre soirée ou cédés à une autre personne en cas d’empêchement (sous réserve de prévenir en amont).
Pour les groupes ou entreprises, des ateliers sur-mesure et privatisations sont possibles sur demande.