Initiation à l’Apérologie : à la découverte des vins de la Loire

Infos pratiques

Date et horaire : Jeudi 21 mai 2026, à partir de 19h30
Lieu : La Cerise sur l’Apéro – 61 rue du Metz, 59800 Lille (Vieux-Lille)
Tarif : 25 € par personne
Durée : environ 2 heures

Formation incluant la dégustation de vins de la Loire du Domaine Serge Laloue, accompagnés de planches apéritives Picotti-Picotta.

Présentation de l’atelier

Participez à une initiation à l’Apérologie consacrée aux vins de la Loire du Domaine Serge Laloue, au sein de notre boutique du Vieux-Lille.

Au fil de cette soirée, vous découvrirez l’univers de ce domaine à travers une dégustation guidée, pensée pour mieux comprendre les styles, les arômes et les accords qui fonctionnent particulièrement bien à l’apéritif.

Cet atelier s’adresse aussi bien aux curieux qu’aux amateurs de vin souhaitant approfondir leurs connaissances, dans une ambiance conviviale, accessible et tournée vers le plaisir de la découverte.

Objectifs de l’initiation

À l’issue de cette soirée, vous serez capable de :

• Identifier les grandes caractéristiques des vins de la Loire
• Mieux comprendre les spécificités des cuvées du Domaine Serge Laloue
• Reconnaître les différences de style et de profil aromatique entre plusieurs références
• Choisir un vin selon vos goûts, vos envies et vos moments d’apéritif
• Réaliser des accords simples et efficaces entre vin et produits apéritifs

Programme de la soirée

• Accueil en boutique à Lille et présentation de La Cerise sur l’Apéro
• Découverte de l’univers du Domaine Serge Laloue et de son approche des vins de la Loire
• Dégustation commentée de plusieurs cuvées
• Conseils de service, de dégustation et d’accords mets-vins
• Accompagnement avec nos planches apéritives Picotti-Picotta : saucissons, tartinables et autres spécialités maison
• Temps d’échange, questions-réponses et recommandations personnalisées pour vos futurs apéros

Conditions de réservation

La réservation est obligatoire, le nombre de places étant limité afin de garantir la qualité des échanges.

Les billets ne sont pas remboursables. En cas d’empêchement, ils peuvent toutefois être reportés sur une autre soirée ou cédés à une autre personne, à condition de nous prévenir en amont.

Pour les groupes ou les entreprises, des ateliers sur mesure et des privatisations peuvent également être organisés sur demande.